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冬季将近,这些人群吃冒菜需要注意

作者:贝腾餐饮   2018-09-10 16:21:20

 天气越来越冷,冒菜店的生意也开始走俏,排在川魂帽牌货冒菜店门口的客人越来越多,冒菜加盟店经营者对于这种餐饮旺季也是喜闻乐见,但是不要为了贪嘴,有些人时不能吃冒菜,需要特别注意的。

  以下四类人吃冒菜要注意:

1.咽炎患者。咽炎患者吃的食物不要过烫,趁温热的时候食用才是最好的。绿茶是咽炎患者吃冒菜的最佳搭配饮料,因为绿茶有清咽利喉的作用,对治疗咽炎有利。超过50°的食物直接吃就容易烫伤食道消化管道,经常如此容易造成食道消化道癌变。

2.胃病患者。胃病患者吃冒菜不要使用辣椒、芥末等太刺激的调味料,减少对胃的刺激,同时不要喝酒,尤其是高度酒。餐前喝一杯牛奶、酸奶,能够形成黏膜,减少刺激,起到保护胃的作用。

3.痛风患者。海鲜、动物内脏都属于高嘌呤食物,冒菜的汤嘌呤也偏高,因此,痛风患者千万不要喝冒菜汤。

4.孕妇。孕妇吃冒菜宜以清汤底为佳,不宜落太多油,避免摄取过多脂肪,导致出现身体超重现象。忌一部分准妈咪因胃口欠佳而选择麻辣烫底,因为辛辣食物会刺激心脏,且容易引起腹泻。

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